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果蔬加工流水线的实际作用详解
时间:2017-04-24 点击次数:303
今天小编想大家介绍的是果蔬加工流水线流程:
1、原材料输送机把待处理物料(叶菜,土豆,萝卜等)提升输送到自动流水式工作台。
2、食品生产线两边设有工作岗位,岗位上设置砧板,废料口,刀具存放槽。标准为三层式,原材料在中层运送,经由工人挑选除杂后的良品放到上层; 废品,烂菜叶,毛发等杂物通过工作台废料口投放到下层输送带运至废品收集车(收集车需要另外定做)。
3、切菜。变频调速切菜机与上层输送带无缝对接,按烹饪规格对物料进行切割。
4、果蔬加工流水线。切割好的物料进入气泡清洗机,本机采用高压气体产生鼓泡,循环水泵冲浪,臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗。有效分离蔬菜上面粘连的泥沙,杂质。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。同时还可以在此道工序中客户根据自身情况加入适量的药剂,进行再消毒或保鲜作用。也可加装制冷设备,降低物料温度增加保鲜时长。
果蔬加工流水线具体作用点如下:
1、去农药,果蔬清洗机内加入的洗涤成分可以干净无毒的清洗果蔬。
2、去杂质,任何一种果蔬制品,从摘下来的那一刹那,就必然沾染上了大量的杂质如泥土之类,那么果蔬清洗机内置的高频超声波可以很好的对果蔬的杂质进行清洗。
3、杀菌,果蔬清洗机内含有内置的紫外线杀菌系统,可以有效的杀死大多数常见果蔬细菌。
 
 

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