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对于行星搅拌锅的使用,你有什么好方法?
时间:2018-09-11 点击次数:434
   对于行星搅拌锅的使用,你有什么好方法?
  行星搅拌锅应用于火锅底料炒制,自动搅拌锅厂家,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
  行星搅拌锅加热方式分为:蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、电磁加热等。
  1.设备用途:广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合,自动搅拌锅质量,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
  2..燃气加热行星搅拌锅
  行星搅拌锅主要以液化气、天然气为热源,山西自动搅拌锅,价格低廉,操作方便,具有受热面积快,热效率高,提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良设备,特别适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。
  行星搅拌锅可用于莲蓉、豆沙、果酱、玫瑰泥、枣泥以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热混合翻炒的物料。
  行星搅拌锅使用方法
  1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150)。
  2、将锅刷洗干净,投入物料。
  3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
  4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180左右,不能超过280)即可进行正常生产。
  5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾大型馅料加工设备,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。

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