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牛蒡脆片真空油炸机

型号:DK-500

产品时间:2019-05-14

简要描述:

牛蒡脆片真空油炸机:真空油炸机是在真空下油温在80-120度既可完成油炸工作,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。油炸出来的成品脆度好,含油率极低,工作效率高产能高。

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详细介绍

 牛蒡脆片真空油炸机 真空状态下可以防止油炸时的使用油油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。产品含油率低,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

牛蒡脆片真空油炸机规格:

设备型号

 

额定功率

380kw

容油量

500L

炸框尺寸

1200mm

电压

380V

外形尺寸

1550*2100mm

设备重量

900kg

温度范围

80-120℃

 

 

 

优势:

 

  • 油气分离更彻底:迪凯真空油炸机油气分离系统,采用离心加阻尼的方式,将从加热釜中抽吸出来的油气,先通过离心方式将油分离出来,然后在通过滤网进一步阻隔, 冷凝水中将无油,油被回流到真空釜中重复利用,还防止了油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器;
  • 生产效率高:迪凯真空油炸机采用独特设计的双加热方式,加热速度快,同时生产过程中无需抽走油再进行脱油,而是将油炸筐直接提起进行脱油,既节省了抽油时间,也避免了抽油过程中热量损失;
  • 冷凝效果好:迪凯真空油炸机冷凝器采用的是卧式三级列管式冷器,冷却水采用四级折返,冷气体多级往返,将可凝性气体彻底冷凝,而不会进入到真空机组中,极大地降低了真空机组的工作量,达真空的速度更快、真空度更高;、
  • 同样容量更省油:迪凯真空油炸机采用独特的内夹层保温加热设计,在确保油炸产量和油炸效果的前提下,用油更少,更加节省;
  •  

 

 

 

 

 

  

迪凯郑重承诺,凡是订购我公司生产的设备,用户均可享受“质保一年,终生服务”。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

 


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