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酥脆蚂蚱低温真空油炸机

型号:DK-800

产品时间:2019-07-09

简要描述:

酥脆蚂蚱低温真空油炸机:集储油、熔油、油炸、真空脱油为一体,下部为驱动系统,上部为油炸室,顶部配有照明窗和照明灯,侧面配有真空表,真空解除阀、观察窗。底部配有排污排渣阀,配有循环油管,脱油部分由脱油电机、主轴,料篮圆形框架。

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详细介绍

酥脆蚂蚱低温真空油炸机

(1)不锈钢真空油炸机:集储油、熔油、油炸、真空脱油为一体,下部为驱动系       统,上部为油炸室,顶部配有照明窗和照明灯,侧面配有真空表,真空解除       阀、观察窗。底部配有排污排渣阀,配有循环油管,脱油部分由脱油电机、       主轴,料篮圆形框架,2层蒸笼式的整体圆形货篮(保证全面接触,油炸均       匀,不粘连)。

(2)不锈钢水汽捕冷凝器:内部采用卫生级的不锈钢换热管,捕水迅速高效。

(3)不锈钢油过滤器:用于油炸过程的在线油过滤,除去杂质,保证油的清洁。

(4)由不锈钢板式换热器和离心油泵组成的外循环油加热系统,采用列管换热器       升温速度块,油在不停的流动,并采用独特的对角进出油设计,上下温差         小,保证油炸锅油的温度恒温。

(5)电控柜由采用国际知名品牌西门子的PLC和温度模块、台湾Eview触摸屏、变       频器和低压电器及德国久茂PT100温度传感器组成,全自动化设计,用于系       统安全保护和自动油炸过程控制,精确控温动控制,无级变频调速脱油。

 (6)真空管路和油管路均采用卫生级抛光不锈钢管。

 (7)蒸汽系统(配有减压阀,安全阀,电磁阀、疏水阀)。

 (8)我司选用最适合于抽水蒸汽的BV型水环真空泵,该泵技术来源于的德国西        门子,采用的主要元件叶轮为不锈钢和机械式轴封,结构紧凑,运行可          靠,效率高,噪音低。

酥脆蚂蚱低温真空油炸机

组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。

 


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